Grillpäckchen mit Gemüse und Mozzarella
Portionen Vorbereitung
2Portionen 16Minuten
Kochzeit
10Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 16Minuten
Kochzeit
10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Nach dem Abtropfen den Mozzarella in 4 Scheiben schneiden, die Zucchini in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und die Tomaten je nach Größe halbieren (bei Cocktailtomaten) oder in mehr Teile unterteilen.
  2. Aus der Alufolie 4 mindestens 20 cm breite Streifen schneiden und aus ihnen eine Art Schale basteln.
  3. Den Rosmarin mit dem Gemüse in die Schale geben und den Mozzarella oben drauf legen. Dann die Kräuter der Provence mit dem Olivenöl vermengen und über den Mozzarella träufeln.
  4. Anschließend die Päckchen verschließen und 10 Minuten auf dem Grill oder im Ofen garen.
  5. Guten Appetit!